قام نوفل الجنابي بإعداد برامج تلفزيونية مختلفة، بعضها عرض ومازال يعرض وبعضها قدمت كمشاريع معّدة للتنفيذ . الهيكل العام لهذه البرامج يستند إلى قواعد أساسية من بينها:
سرعة الإيقاع
تجنب الحوارات المطولة
اخراج الكاميرا إلى أقرب نقطة من الموضوع وتجنب التحليل والتنظير من بعيد
اشراك الشارع طرفاً في المادة المقدمة
استخدام الغرافيك لإيصال الفكرة وليس للتزيين فقط
تجنب تحويل المقدم إلى طرف في الموضوع بل جعله وسيطاً ذكياً يوصل الاطراف المختلفة أو المتفقة ببعضها البعض واغنائه الموضوع بالاطلاع على جوانب لم تصل المشاهد.